西双版纳小吃必吃清单
- 菠萝饭：用新鲜菠萝挖空填入糯米与果肉蒸制，酸甜软糯，推荐夜市现挖现卖摊位
- 香茅草烤鱼：罗非鱼裹香茅草炭火慢烤，搭配傣家秘制辣酱，首选曼听公园周边老店
- 傣味烤鸡：土鸡用芭蕉叶包裹烤制，肉质鲜嫩汁水充盈，告庄西双景夜市销量最高
- 喃咪拼盘：多种野菜蘸酸辣酱料，解腻爽口，适合搭配烧烤食用
- 酸笋煮鸡：发酵酸笋与鸡肉同煮，酸辣开胃，建议选择本地人聚集的小巷餐馆
实用攻略
最佳品尝地：告庄西双景夜市（品类最全）、曼斗村寨（地道家常味）、橄榄坝集市（传统做法）
省钱技巧：下午5点后夜市陆续出摊，先整条街比价再购买；多人同行建议分享份量，避免浪费
避坑提示：谨慎选择路边颜色过于鲜艳的糯米饭（可能添加色素），吃烤鱼时确认是否活鱼现杀
搭配推荐：必配冰镇傣家米酒或柠檬水，解辣又降暑！记得携带肠胃药以防不适应酸辣饮食